Bianco Gusto Standmixer, 1200 W, schwarz, 1.7L

  • Bianco di Puro
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  • Mehr Drehmoment, mehr Leistung Ein DC-Motor hat ein bis zu 400% stärkeres Drehmoment als ein... mehr
    Mehr Drehmoment, mehr Leistung
    Ein DC-Motor hat ein bis zu 400% stärkeres Drehmoment als ein traditioneller AC-Motor. Damit ist es möglich auch besonders schweres Mixgut, wie z.B. Teige, ganz einfach zu verarbeiten. Ein DC-Motor arbeitet im Vergleich zu einem AC-Motor von Anfang an extrem kraftvoll.

    Leise im Betrieb
    Bei einem bürstenlosen DC-Motor findet während des Mixvorganges keine mechanische Reibung statt. Deshalb ist er im Vergleich zu herkömmlichen AC-Motoren sogar 12 dB leiser, d.h. nur 72 dB.

    Energie­effizienz
    Sparen Sie mehr als 30% des Stromverbrauchs im Vergleich zu einem normalen AC-Motor. Hohe Energieeffizienz und umweltfreundlich.

    6 Programme zur Auswahl
    Gerade in der Gastronomie ist Geschwindigkeit gefragt. Obstsmoothies, grüne Smoothies, warme Suppen, Saucen, Nusscremes und Teige werden mit dem Gusto und seinen 6 vorinstallierten Mixprogrammen in wenigen Sekunden zubereitet.

    Gusto - 8 Mixprogramme
    Manuelle Geschwindig­keits­regelung
    10 Mixstufen können beim Gusto manuell gewählt werden. Die Mixstufen von 1-10 (höchste Stufe) werden durch 10 Querbalken auf dem Bedienfeld dargestellt.

    Gusto Manuelle Steuerung
    BPA-freie Behälter aus Tritan
    Der hitzebeständige BPA-freie Behälter aus Tritan ist mit einem Fassungsvermögen von 1,5 l für heiße und kalte Zutaten geeignet und gewährleistet eine sichere Lebensmittelzubereitung. Tritan ist ein Material mit hoher Haltbar-und Schlagfestigkeit.

    BPA-freie Behälter aus Tritan
    Mixbehälter Canto mit Smart Corner Technologie
    Die Mixbehälter stehen bei bianco di puro ebenfalls im Fokus der technischen Weiterentwicklung. Durch die patentierte Smart Corner Technologie wird das Mixgut optimal durch den Behälter bewegt. Unterbrechungen durch Luftblasen oder verkeilte Gemüsestücke werden so zur absoluten Ausnahme.

    smart corner technology
    Stampfer T42L für Mixbehälter Premium
    Wer besonderen Wert auf das möglichst schonende Erhitzen von Gemüsesuppen und Saucen legt, wird den Stampfer T42L besonders zu schätzen wissen. Durch die von oben sichtbare Temperaturanzeige im Griff des Stampfers ist die Temperatur des Mixguts leicht zu überprüfen. So bleiben wertvolle Vitamine und Mineralstoffe sicher erhalten.

    Stampfer mit Thermometer
    Leichte Entnahme und Reinigung
    Durch die Smart Corner Technologie wird so viel Strömungsdynamik in dem Behälter erzeugt, dass auf weitere Konturen an den Behälterwänden verzichtet werden konnte. Das macht es nicht nur einfacher, das Mixgut aus dem Behälter zu bekommen, sondern erleichtert auch die Reinigung.

    Cube+ Leichte Entnahme und Reinigung

    Magnetsensor zur Erkennung des Mixbehälters
    Wenn der Behälter vom Motorblock genommen wird, stoppt der Motor automatisch.
    Dreifache Schutzvorrichtung    

    Überlastungsschutz
    Der Motor stoppt automatisch, wenn die Messer aufgrund einer Überlastung durch zu viele Zutaten blockiert werden.

    Überhitzungsschutz
    Sobald eine Überhitzung des Motors erkannt wird, stoppt dieser automatisch.

    Passendes Zubehör: Mixbehälter Uno
    Mit 1,0 Liter Fassungsvermögen und einer abnehmbaren Messereinheit ist der Mixbehälter Uno hervorragend für die Herstellung von zäheren Massen wie Nusscreme, Dips oder Pestos geeignet.
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